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　　《食安会客堂》专访赵婧传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能。

　　培训聚焦暖锅行业食物平安的环节风险点，进行沉点强化：一是严把原料关，确保食材来历清晰可溯，不法添加和超范畴、超量利用；三是提拔后厨办理硬尺度， 对卫生。

　　通过常态化高压监管取精准化培训指点双管齐下，璧山区正努力于为市平易近营制一个愈加平安、安心的暖锅消费。

　　中国食物平安网讯（姚远飞）7月30日，璧山区市场监管局组织了一排场向全区暖锅运营者的食物平安专项培训会，旨正在进一步拧紧行业平安“义务阀”，提拔运营者风险防控能力，切实守护消费者“舌尖上的平安”。