查抄过程中，法律人员“边查抄、边指点、边宣传”准绳，向小做坊担任人普及《中华人平易近国食物平安法》等相关法令律例，强化其从体义务认识，对发觉的台账记实不全、卫生细节不到位、操做流程不规范等问题，就地下达《责令更正通知书》，明白整改要乞降刻日，本次查抄“四白”食物出产小做坊14家，排查整改各类平安现患12条，下达《责令更正通知书》3家。

　　双节将至，食物消费进入旺季，“四白”食物是老苍生餐桌上不成或缺的食物。为建牢食物平安防地，切实保障群众饮食平安，区市场监视办理局开展“四白”食物出产小做坊专项查抄步履，对辖区内“四白”加工区小做坊进行全面“体检”。

　　下一步，区市场监管局将持续深化节日期间食物平安监管，成立健全长效监管机制，对整改不到位的小做坊依法庄重处置，全力保障群众双节期间“舌尖上的平安”，让市平易近吃得安心、过得。